Découvrez une recette délicate où la rondeur de l'amande rencontre la fraîcheur du citron. Ces sablés, élaborés sans farine de blé, offrent une texture unique, à la fois sableuse et fondante. Un biscuit gourmand qui convient à tous, que vous soyez intolérant au gluten ou simplement amateur de saveurs authentiques.
La texture : Le sablage est obtenu
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Découvrez une recette délicate où la rondeur de l'amande rencontre la fraîcheur du citron. Ces sablés, élaborés sans farine de blé, offrent une texture unique, à la fois sableuse et fondante. Un biscuit gourmand qui convient à tous, que vous soyez intolérant au gluten ou simplement amateur de saveurs authentiques.
La texture : Le sablage est obtenu grâce à la finesse de la poudre d'amande, offrant un biscuit qui fond littéralement en bouche.
Le goût : Un équilibre parfait entre la douceur amandée et le peps des zestes de citron frais.
Qualité : Une recette naturelle, sans additifs, préparée avec soin à La Colle-sur-Loup.
Ingrédients : Poudre d'amandes, farine de riz, beurre frais, sucre, œufs frais, zestes de citron, pointe de sel.
Allergènes : Fruits à coque (amandes), Lait, Œufs.
Note importante : Bien que la recette soit sans gluten, nos biscuits sont confectionnés dans un laboratoire utilisant de la farine de blé. Ils peuvent donc contenir des traces de gluten.
Temps de conservation : 3 à 4 semaines dans leur sachet bien fermé ou une boîte hermétique.
Conseil : Ces sablés sont particulièrement délicieux avec un thé vert à la menthe ou une infusion légère.
