Découvrez notre interprétation du sablé apéritif de caractère. Sa particularité ? Une pâte pur beurre fondante et friable, mariant la saveur authentique et typée du chèvre sec aux éclats de noix croquantes, le tout délicatement relevé par un parfum d'herbes de Provence.
La texture : La délicatesse d'un biscuit sablé fondant qui contraste à merveill
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Découvrez notre interprétation du sablé apéritif de caractère. Sa particularité ? Une pâte pur beurre fondante et friable, mariant la saveur authentique et typée du chèvre sec aux éclats de noix croquantes, le tout délicatement relevé par un parfum d'herbes de Provence.
La texture : La délicatesse d'un biscuit sablé fondant qui contraste à merveille avec le croquant généreux des morceaux de noix.
Le goût : L'accord classique et irrésistible du fromage de chèvre et de la noix, sublimé par la douceur du beurre et les notes aromatiques du Sud.
Artisanal : Préparé avec passion dans notre laboratoire à La Colle-sur-Loup.
Ingrédients : Farine de blé, beurre, fromage de chèvre sec (lait de chèvre, sel, ferments, présure), noix, herbes de Provence, sel.
Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque (noix).
Traces éventuelles : Œufs, sésame, soja, arachides, autres fruits à coque.
Temps de conservation : 2 à 3 semaines dans une boîte hermétique à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
L'astuce ultime : Accompagnez-les d'un filet de miel de Provence ou d'une confiture de figues à l'apéritif pour un accord sucré-salé tout simplement divin !
