Découvrez notre caramel onctueux, cuisiné de manière traditionnelle dans notre laboratoire. Un équilibre parfait entre la douceur du sucre caramélisé, la richesse du beurre frais et la subtilité de la fleur de sel. Une recette simple, authentique et sans aucun additif.
Texture : Une crème fluide et nappante qui reste souple même à température ambia
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Découvrez notre caramel onctueux, cuisiné de manière traditionnelle dans notre laboratoire. Un équilibre parfait entre la douceur du sucre caramélisé, la richesse du beurre frais et la subtilité de la fleur de sel. Une recette simple, authentique et sans aucun additif.
Texture : Une crème fluide et nappante qui reste souple même à température ambiante.
Polyvalent : Idéal sur des crêpes, des gaufres, une glace vanille, ou pour sublimer vos fonds de tartes.
Fait maison : Préparé avec soin à La Colle-sur-Loup.
Ingrédients : Sucre, crème liquide, beurre frais, fleur de sel.
Allergènes : Lait (Lactose).
Traces éventuelles : Fruits à coque, soja (présents dans le laboratoire).
Conservation : Se conserve plusieurs semaines dans un endroit sec et tempéré (ou au frais si vous l'aimez plus ferme).
L'astuce : S'il a un peu durci, passez le pot quelques secondes au bain-marie ou au micro-ondes pour lui redonner toute sa fluidité.
